Gastronomie
Die Besucherinnen und Besucher der EXPOSurbtal 2026 erwartet ein vielfältiges und Abwechslungsreiches kulinarische Angebot. Nutzen Sie die Gelegenheit und Besuchen Sie die Restaurationsbetriebe!

Restaurationsbetrieb
- Mit kulinarischen Highlights und
Standort auf Hallenplan
Metzgerlaube
– Ciabatta mit gesmoktem Schweinehals
– Feine Fackelspiesse
Gastro-Stand «A»
Weisch no? Träff
– Kalte Platten mit Fleisch und Käse
Gastro-Stand «B»
Restaurant Höhtal
– Die bekannten, hausgemachten Hacktätschli mit Kräuterjus
– Rindfleisch- und Vegi-Tatar
Gastro-Stand «C»
Futterluke
– Frische Burger aus der Luke
Gastro-Stand «D»
Jäger an der EXPOSurbtal 2026
– Wildhamburger vom Grill aus regionaler Jagd
– Militärkäseschnitte mit Käse aus der Region
Gastro-Stand «E»
Wurst Factory – Metzgerei Gebr. Werder
– Spiesse
5 verschiedene Sorten Würste
Gastro-Stand «F»
Zimberi – bauen, bewegen, verpflegen
– Leckeri Zimberi-Dogs
Gastro-Stand «G»
Dini Alpestube(te) Surbtal
– Ghackets mit Hörnli
– Älplermaggrone
Gastro-Stand «H»
EXPOMember Bar
Für Ausstellerinnen und Aussteller
Gastro-Stand «J»
zum Bierhydrant
– Knusprige Pommes
– Feine Bretzel
Gastro-Stand «K»
Surselva
Hauptgerichte
– Capuns (auch vegetarisch)
– Rösti (auch vegetarisch)
Für den kleinen Hunger
– Bündner Gerstensuppe
– Bündner Apéro mit Salsiz und/oder Alpkäse
Desserts
– Bündner Nusstorte
– Büdner Wähe
Gastro-Stand «L»
SchluderiBar
– Vom Apéro bis zum Absacker
Gastro-Stand «M»
Kafi Zämesetzi
– Kafi, frische Torten und Wunsch-Sandwiches
Gastro-Stand «N»
Chäsegge Baden
– Raclette
– Chässpätzli
Gastro-Stand «O»